О пекарне D&K Sourdough
D&K Sourdough — домашняя пекарня в Южно-Сахалинске. Её основатели, Денис и Катя, пекут хлеб на натуральной закваске без промышленных дрожжей, улучшителей и консервантов.
В основе каждого хлеба — долгая ферментация (12–24 часа) и ручная формовка. Состав предельно понятный: мука, вода, соль и время.
Мы печём небольшими партиями под конкретные подтверждённые заказы, поэтому хлеб всегда свежий.
Доставляем по Южно-Сахалинску и ближайшим окрестностям. Заказы принимаем минимум за 3 дня до даты выпечки.
Частые вопросы
Где купить хлеб на закваске в Южно-Сахалинске?
D&K Sourdough — домашняя пекарня в Южно-Сахалинске. Хлеб на натуральной закваске можно заказать онлайн на сайте dk-sourdough.ru с выбором даты выпечки и доставкой по городу. Заказы принимаем минимум за 3 дня до даты выпечки.
Есть ли в хлебе дрожжи и консерванты?
Нет. Весь хлеб печётся только на натуральной закваске, без промышленных дрожжей, улучшителей и консервантов. Базовый состав — мука, вода, соль и закваска; добавки используем только там, где этого требует рецепт.
Сколько хранится хлеб на закваске?
Хлеб на закваске хранится дольше обычного благодаря естественной кислой среде: до 5 суток при температуре +6…+25 °C. В морозильной камере срок годности увеличивается примерно на 20 дней — размораживайте при комнатной температуре.
Как оформить заказ и за сколько дней?
Выберите хлеб и дату выпечки в каталоге, соберите корзину и оставьте данные для подтверждения. Заказы принимаем минимум за 3 дня до даты выпечки — каждую партию печём под конкретные подтверждённые заказы.
Доставляете по всему Южно-Сахалинску?
Да. Доставляем свежий хлеб по Южно-Сахалинску и ближайшим окрестностям в день выпечки. Точные условия и стоимость доставки уточняются при оформлении заказа.
Какой хлеб печёт D&K Sourdough?
В ассортименте тартин, ржано-пшеничный, сырный хлеб, хлеб с вялеными томатами и базиликом, с оливками и розмарином и сезонные позиции. Всё выпекается небольшими партиями вручную на натуральной закваске.