Ржано-пшеничный S

Честный, настоящий хлеб — такой, каким его пекли до эпохи дрожжей и улучшителей. Тёмная хрустящая корочка с лёгким глянцем, а внутри — плотный, чуть влажный мякиш с живой, неравномерной пористостью. В аромате мягкая кислинка закваски, тёплые ноты карамели, едва уловимый оттенок сухофруктов. Вкус — сбалансированный, с приятной молочной кислинкой, хлебной сладостью и долгим послевкусием, в котором угадываются ореховые тона. ~500 гр.

Цена: 350 руб.

Состав Ржано-пшеничный S

Мука пшеничная, мука ржаная, вода, закваска ржаная, соль

Пищевая ценность (на 100 г)

Хранение

Срок годности: 5 дней

Условия хранения: +6...+25°C, <75%

Формат: малый (S), вес ~500-600 г

Доставка

Доставка по Южно-Сахалинску. Закажите Ржано-пшеничный S минимум за 3 дня до даты выпечки.